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| 体験教室・講師は変わって小林さん。 |
まずは身支度を整えます。 |
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| 今回の体験で使用する材料.。 | 最初に、塩と米麹を混ぜます.。 |
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袋にタッパーに入った塩と米麹を入れて、よく混ぜます。 |
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次に、蒸した大豆を機械で挽きます。 |
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