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ちょっといっぷく:セントラルガーデン陽樹

講演の後で、そのままの場所で昼食を用意して頂きました。 

 小林シェフから、今日の献立の説明をして頂きました。  

風土・季節に適応した食材を、丸ごと食べる事をモットーとした、食べて美しく健康になる料理・オーガニックランチだそうです。 

 それでもやっぱりビールで一杯。  お茶として出していただいていたのは、3年番茶だそうです。   体の掃除によさそうでした。

建物は永山裕子氏・設計の素敵な建物で、食事の後にちょっと見学させてもらいました。  

   
   
   
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